年紀輕輕常忘記人名、忘了帶錢包出門嗎？大腦疲勞的可能性大於失智，營養師建議，核桃堅果、小型深海魚、深色蔬果以及做運動可健腦。
蕃薯藤網站4月25日到5月16日進行「最惱人健忘習性」網路趣味調查，在6361個投票網友中，以忘記對方姓名最常見，其他受不了的忘性還有忘記上一分鐘講話內容、忘了帶手機或錢包出門、準備好的物品隔天還是忘記、常懷疑沒關瓦斯或忘了鎖門。
台安醫院營養師劉怡里表示，現代人往往加班工作、家庭事業兩頭燒、熬夜拚考試等生活壓力，過度消耗腦力，再加上外食頻繁而營養不均衡，熬夜及缺乏運動的不良生活習慣，久而久之，大腦負荷過重，年輕不大卻自覺記憶力消退，並不是失智症提前找上門。
華人進補傳統是以形補形，形狀像腦子的核桃常出現在補餐之中，劉怡里說，這是因為核桃含有omega3脂肪酸，是好油的來源，還含有優質的蛋白質，以及可以消除自由基的抗氧化維生素B1、B2、C、E、A以及葉酸、鋅、泛酸等營養素，都可幫助消除大腦疲勞。
劉怡里提醒，核桃要趁新鮮吃，以免omega3脂肪酸腐敗出現油耗味，好油變成壞油；此外，核桃熱量高，每天1湯匙大約3顆，可以取代一份油脂，多吃了，炒菜就要少放油，或改成清燙、清蒸、清炒的少油料理。
劉怡里也推薦秋刀魚、沙丁魚、鯖魚等小型深海魚，可提供omega3脂肪酸及優質蛋白質；另外，地瓜、南瓜、番茄、深綠色蔬菜、紫米、糙米等深色蔬果，可以吃到天然的抗氧化維生素。
她說，健忘是大腦老化的警訊，調適工作和生活中的壓力，把握飲食均衡原則之外，做運動也可以紓緩壓力、活化思緒。中央社
