【早安健康編輯部／編譯】冬天氣候不穩定，最近氣溫驟降，相較於前些天的溫暖好天氣，讓人措手不及。加上現代人工作壓力大，同樣面臨著免疫力下降的危機；若是出門前穿錯外套，忘了戴圍巾、帽子，感冒病毒便步步緊逼。
這時，喝杯熱茶來暖暖身子，是許多人會做的選擇。其實，天氣冷時喝熱茶不僅有助於驅寒，更可以預防及緩解感冒症狀。日本的中國茶專家平田公一指出，想要預防感冒，建議喝綠茶，若想緩和感冒症狀，喝紅茶就對了！
預防喝綠茶：兒茶素抗癌、心血管疾病，喝茶漱口防感冒
綠茶成分中的兒茶素一直是眾所矚目的焦點，但是你知道兒茶素也有預防感冒的效果嗎？平田公一指出， 兒茶素具有強力抗氧化功能，茶葉中所含的兒茶素位居各種植物之冠，未經發酵的綠茶更是擁有大量未經氧化的兒茶素。
平田公一也認為，基於兒茶素的抗氧化作用，它可以中和體內活性氧的毒性，對於人體受到活性氧攻擊所造成的疾病，例如癌症、心臟病、腦中風、糖尿病等，都有一定程度的效果，也有讓感冒病毒失去傳染能力的作用。
看到這裡，你是否也想知道要喝多濃的綠茶才有效？平田公一表示，我們一般常喝的綠茶濃度就可以讓感冒病毒失去感染力了！如果想要徹預防感冒，除了飲用綠茶之外，以綠茶漱口也能有效阻斷感冒病毒入侵體內的管道。
感冒喝紅茶：茶黃素抗菌、抗氧化，萜烯增強自癒力
那麼，已經感冒了又該怎麼辦呢？平田公一表示，他自己在感冒時常喝九曲紅梅、祁門紅茶、雲南紅茶（滇紅）等品質優良、香醇回甘的中式紅茶。
不同於綠茶及烏龍茶的製程， 製作紅茶時要經過完全發酵，而在發酵的過程中，茶葉裡所含的多酚會氧化，形成具有抗菌力的茶黃素，因此飲用紅茶能夠有效改善感冒及過敏症狀。
此外， 紅茶的香氣可以幫助身體放鬆、提升自癒力，這是因為紅茶的香氣來自於萜烯這個成分。由於女性的嗅覺較為敏銳，平田公一特別推薦飲用香氣清淡的優質紅茶，如此一來便能達到身心兩方面的治癒效果。
平田公一也透露了自己對抗感冒的小撇步：頭腦昏昏沉沉時，不妨喝杯紅茶，吃些容易消化的水果，好好睡上一覺，身體就會逐漸恢復元氣。
