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辛辣食物能排除老廢物質，若感到疲倦可能是濕氣過多，一旦濕氣滯留人體就變成毒素，不僅冬天喝薑茶可保暖，夏天也能吃薑促進代謝讓身體變輕盈。
根據醫藥人第87期指出，夏天常吃的綠豆具有清熱解毒、利尿作用，對高血壓、腸胃炎有一定的幫助，《本草綱目》更記載潤皮膚、解毒功能，但體質虛寒的人不宜多吃，另外豐富膳食纖維可幫助排便，印度更是拿來入菜變成咖哩綠豆。
小茴香也是印度常用香料，含有維生素B1可減緩疲勞，維生素B2維持皮膚黏膜生成，以及維生素C、維生素E抗氧化、促進傷口癒合，日本瑜伽講師Erica利用上述食材，做出符合阿育吠陀式料理，打擊夏天食慾不振的問題！
《印式香料粥》
米⋯⋯1/2杯
剝殼綠豆⋯⋯1/2杯
油⋯⋯1大匙
小茴香⋯⋯1小匙
薑末⋯⋯1小撮
薑黃粉⋯⋯1/4小匙
鹽巴⋯⋯適量
時令蔬菜、香料、水依個人喜好決定
（1）綠豆泡水30分鐘過篩，米洗好瀝乾。
（2）鍋子放油小火炒小茴香，香味飄出放入薑末、薑黃粉攪拌，綠豆、米一同入鍋炒2～3分。
（3）加水煮至沸騰後蓋上鍋蓋，30分後加入蔬菜燉煮，再煮10～15分，中間過程請適當攪拌以免燒焦，過程中可加水。
（4）鹽巴調味即可完成。
