習慣吃美食喝好酒的人容易大幅增加體重。英國廣播公司報導，喝3大杯紅酒後，很容易在接下來的24小時內多攝取6300大卡熱量，可能因此增加900公克體重，推斷原因與酒精麻痺神經有關，讓自制能力降低，不小心攝取過量。.
網路媒體YouGov完成一項2042人的調查，發現飲酒就像攝取食物扳機，只要用超過一定量，51%的受訪者就沒辦法克制食慾，開始無節制暴飲暴食，享用佳餚當晚可能已從食物中攝取2829大卡熱量，酒類中攝取1476大卡熱量，更驚人的是，隔一天也會攝取將近2051大卡熱量，總熱量攝取相當驚人。
營養學者JacquieLavin博士表示，酒精進入身體後，會放鬆腦神，降低自我控制能力，因此會額外攝取許多不需要熱量；尤其許多民眾都有不好習慣，社交場合、心情不好、重要慶典等，都會喝酒希望情緒放鬆，大吃大喝後就直接反加上床睡覺，也沒有運動習慣，讓體重不知不覺上升，大量囤積體脂肪。
調查結果不是一個科學試驗，英國公共衛生營養學家AlisonTedstone表示，這項調查雖然沒有科學試驗嚴謹，卻也提出一個訊息，酒精與熱量攝取有密切關係，酒的熱量本來就高，加上神經遲鈍，非常可能導致飲食過量，身體肥胖會提高各項慢性病罹患機率，如心臟病、糖尿病、與癌症。
【記者蘇湘雲／綜合外電報導】高血脂患者別以為正在用藥就可以大吃大喝、不需要注意飲食、生活習慣。醫學專家警告，患者暴飲暴食很可能會引起心臟病、中風等悲劇。
很多高血脂患者服用史他汀類藥物（Statin），幫助控制血脂指數。美國加州大學洛杉磯分校最新研究發現，不少服用史他汀類藥物的人以為自己正在用藥，身體就不會出問題，因而放膽大吃大喝而攝取更多熱量、脂肪，體重也增加更多，一直維持這種飲食習慣很容易造成心臟病與其他肥胖相關疾病。
研究人員發現，二ＯＯ九年到二Ｏ一Ｏ年這段時間服用史他汀藥物的人比十年前用藥者攝取更多熱量、脂肪。至於沒有用藥的人，則沒有這種現象。沒有用藥者的熱量、脂肪攝取量與十年前相比並沒有明顯增加。
研究顯示，在一九九九年到二ＯＯＯ年這段時間，服用史他汀藥物的民眾比未用藥者攝取更少熱量，脂肪攝取量也較少。但後來情況逐漸改變，使用史他汀類藥物的民眾身體質量指數日漸攀升，比未用藥者肥胖現象也越來越普遍。
研究作者杉山岳大表示，高血脂患者若吃進更多脂肪、飽和脂肪，就會造成血脂飆升，這會抵消史他汀藥物效果，導致醫療成本浪費。而體重過重也會增加糖尿病、高血壓風險，進而引起心臟病、中風等嚴重後果。
杉山岳大認為，大約每六名成年人就有一人正在服用史他汀類藥物，在現代社會，肥胖、糖尿病是重要議題，對於正在用藥的民眾，一定要讓他們了解飲食控制的重要性，以免造成肥胖、糖尿病等問題。
